油煙淨化器線型電場與針刺電場的比較

更新時間:18/05/23 09:33:05     來源:www.macamtiket.com關閉分    享:
  餐飲企業經營,除了菜品特色美味,吸引顧客,食品安全更是基礎,也是關鍵。餐飲企業重視食品安全管理,注重食品采購、廚房衛生、人員健康、餐具消毒等。此外,對自身廚房所產生的油煙,也要做好油煙淨化處理。
  在油煙淨化係統裏,電場是油(煙)霧淨化的主要部件。油煙淨化器工作時,電場的陰極與陽極被加上高壓直流電壓,形成高壓電場,高壓電場能夠吸附油煙、油霧粒子,從而達到淨化的目的。科藍公司最新專利的彈簧線型電場,電場陰極采用彈簧線型結構,大大提高電場的安全性、穩定性,而且大大延長了電場的清洗周期,那麽油煙淨化器線型電場與針刺電場的比較有什麽區別呢?
  1、彈簧線型陰極針材質較軟,且陰極兩端固定,陰極線保持一定的張力,處於繃緊狀態,不容易偏離中心位置,不容易產生放生現象。
  2、線型陰極產生的電場更為均勻,不會出現陰極針刺刺尖煙塵累積的現象(長毛刺現象)。
  陰極兩端固定針刺電場長毛刺現象,針刺電場毛刺長度>15mm,縮短了陰陽極之間的距離,容易產生放電現象從而引發火災;而線型電場毛刺長度<2mm,避免了放電現象,而且大幅延長電場的清洗周期。
  3、單個電場重量減輕4.9kg。
  4、線型電場便於低成本更換陰極。
  油煙淨化器用圓筒蜂巢結構電場,淨化效率98%以上,淨化後達到排煙口目測無煙效果,而且采用積木式組合,清洗維護輕鬆方便,為眾多餐飲企業解決油煙問題。
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